Video que muestra cómo se hace el kanikama se viraliza y ahora nadie quiere comerlo

Un video publicado en redes sociales mostró la elaboración de este producto que es común en preparaciones como el sushi.

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Mirko Curihual

Sabemos que te gusta el sushi y probablemente no quieres ver esto.


🍣 ¿Sabes qué es el kanikama? Es un producto que se usa para preparar ensaladas, sushi y otros platos. Tiene forma de palitos y un sabor similar al cangrejo, pero ¿sabes de qué está hecho realmente?


🎥 Un video viral en las redes sociales muestra el proceso de elaboración del kanikama y ha generado una ola de reacciones entre los usuarios. Varios quedaron asqueados, otros sorprendidos y también algunos indiferentes.

🐟 El video revela que el kanikama no tiene nada de cangrejo, sino que está hecho con una pasta de pescado blanco, almidón, azúcar, sal y colorantes. Esta pasta se moldea, se cuece al vapor y se corta en palitos.


🇯🇵 El kanikama es un producto muy popular en Japón, donde se le conoce como kamaboko. Tiene un bajo contenido calórico y es rico en proteínas, pero también tiene mucha sal y azúcar.


🤔 ¿Te animas a probarlo o prefieres evitarlo?