Descubren que supermercado chino en Meiggs vendía carne de tortuga, rana y anguila pese a sanción sanitaria

La Seremi de Salud de la Región Metropolitana clausuró este jueves el supermercado chino *China Mart* en el Barrio Meiggs, Santiago, por vender carne de tortuga, rana y anguila sin rotulación en español ni información sobre origen o traslado de los productos.

🚫 El local había sido objeto de un sumario sanitario el 17 de marzo, donde se le prohibió funcionar por incumplir normas de salud. A pesar de esta medida, *China Mart* continuó operando de forma irregular, lo que motivó la intervención de las autoridades.

👮 El seremi de Salud, Gonzalo Soto, confirmó en entrevista con *Mucho Gusto* que la clausura fue total. “Hemos decretado la clausura total de este lugar. Lo que hemos detectado es la infracción y el no cumplimiento de una medida sanitaria que ya estaba decretada, que era la prohibición de funcionamiento”.

🚷 Soto agregó que el local “no estaba autorizado a vender nada, debería haber estado completamente cerrado al público, y solamente trabajando en hacer mejoras y cumplir con la ley”. Además, afirmó que recibieron alertas sobre la reapertura clandestina del supermercado.

Más infracciones

❄️ En la fiscalización, se detectó que el local mantenía graves infracciones sanitarias, entre ellas la venta a granel de productos animales en baldes sin información de origen ni cadena de frío adecuada, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria.

⚠️ La venta irregular de carne de especies exóticas como tortugas, ranas y anguilas sin etiqueta en español, ni detalles de sus componentes ni método de traslado, fue uno de los principales motivos para la clausura inmediata.

📢 "Nos llegaron alertas de que este lugar estaba abriendo de una manera clandestina, y por eso hemos venido con los equipos a fiscalizar y a verificar que había abierto al margen de la ley y de una manera totalmente irregular", concluyó el seremi Soto.

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